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賽默飛亮相 CBIFS2019 引領(lǐng)食品組學(xué)研究前沿

發(fā)布時(shí)間:2019-04-15作者:賽默飛世爾科技(中國)有限公司

 

4月11-12日,第十二屆中國國際食品安全技術(shù)論壇(CBIFS 2019)在重慶成功舉辦。賽默飛作為食品安全檢測行業(yè)的領(lǐng)軍者,為食品分析領(lǐng)域客戶帶來從農(nóng)田到餐桌的一站式食品安全解決方案,引領(lǐng)食品組學(xué)技術(shù)前沿。

百余場技術(shù)講座和數(shù)十場專題論壇圍繞色譜、質(zhì)譜、光譜、PCR、微生物檢測、快速檢測、樣品前處理、實(shí)驗(yàn)室信息八大熱點(diǎn)技術(shù)及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物、真菌毒素、摻偽鑒別、實(shí)驗(yàn)室管理、質(zhì)量保證、乳品檢測、糧油檢測、非洲豬瘟檢測等十大應(yīng)用領(lǐng)域,多維立體共話食品安全技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展前沿。

 

“組學(xué)技術(shù)在食品研究領(lǐng)域?qū)⒋笥凶鳛椤?/span>

中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院陳穎研究員在《食品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新現(xiàn)狀與趨勢》的大會報(bào)告中稱,食品安全問題已悄然由被動應(yīng)對向主動保障轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)變的當(dāng)下依然面臨如何確保從原料到加工過程到成品的食品全流程質(zhì)量安全的挑戰(zhàn),并稱組學(xué)技術(shù)在食品研究領(lǐng)域?qū)⒋笥凶鳛椤?/span>

中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長兼總工程師/研究員 陳穎

賽默飛憑借完整卓越的色譜、質(zhì)譜和光譜產(chǎn)品線,始終引領(lǐng)食品組學(xué)研究前沿,借助組學(xué)工作流程在食品安全檢測的應(yīng)用,幫助客戶進(jìn)行食品摻假、食品溯源、食品類別的分析,去偽存真,還原食品最真實(shí)的模樣。

 

“食品安全現(xiàn)代儀器分析技術(shù)”專題論壇

成都食藥檢院的高級工程師吳文林分享了題為《高分辨質(zhì)譜技術(shù)在食品安全監(jiān)測方面的應(yīng)用》的大會報(bào)告,以極具本地特色的魚腥草為例,闡述QE-Orbitrap高分辨質(zhì)譜在食品安全監(jiān)測中的應(yīng)用。

成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院/高級工程師 吳文林

實(shí)驗(yàn)分別建立有標(biāo)品條件下的UPLC-QQQ方法和基于Q Exactive Plus高分辨質(zhì)譜無標(biāo)品條件下的高通量篩查方法,結(jié)果表明采用賽默飛Q Exactive Plus 四極桿-靜電場軌道阱質(zhì)譜在無標(biāo)準(zhǔn)品的條件下,可定性鑒定魚腥草中95種馬兜鈴酸類物質(zhì),解決了三重四極桿分析方法的標(biāo)準(zhǔn)品成本巨大、樣品成分復(fù)雜、檢測通量有限、僅采集目標(biāo)化合物數(shù)據(jù)等四大痛點(diǎn)。

Q Exactive? Plus 組合型四極桿Orbitrap? 質(zhì)譜儀

 

“獸藥殘留檢測技術(shù)”專題論壇

上海海關(guān)動植食中心朱堅(jiān)研究員做《基于高效液相色譜-四極桿-靜電場軌道阱高分辨質(zhì)譜技術(shù)快速篩查與測定食品中獸藥殘留》的大會報(bào)告,老師開門見山一語道破采用QE-Orbitrap分析的優(yōu)勢所在,當(dāng)分辨率達(dá)到50,000以上時(shí)用一級質(zhì)譜HRMS,已經(jīng)具有比MS/MS更高的選擇性,可以直接用HRMS來定性和定量。

“摻偽鑒別檢測技術(shù)”專題論壇

賽默飛市場經(jīng)理程明川分享了題為《質(zhì)譜技術(shù)和系統(tǒng)生物學(xué)解析啤酒釀造原理》的大會報(bào)告。報(bào)告稱,食品組學(xué)的研究是當(dāng)前食品分析領(lǐng)域的熱點(diǎn)和趨勢,賽默飛始終引領(lǐng)食品組學(xué)研究前沿。

報(bào)告以不同發(fā)酵菌株對釀造啤酒風(fēng)味影響的案例切入,展示了賽默飛蛋白組學(xué)和代謝組學(xué)的工作流程在食品分析中的應(yīng)用,借助該流程,可幫助客戶進(jìn)行食品的真?zhèn)舞b別,品質(zhì)鑒定和溯源分析,技術(shù)與產(chǎn)品贏得所有與會人員的共鳴與贊嘆。

賽默飛現(xiàn)場展臺前人頭攢動,客戶就農(nóng)獸殘、重金屬、真菌毒素、真?zhèn)舞b別、產(chǎn)地溯源等熱點(diǎn)問題與現(xiàn)場的產(chǎn)品經(jīng)理進(jìn)行了咨詢溝通。讓客戶切身體會到了賽默飛所提供的全面的食品安全解決方案。

 

賽默飛食品分析“三位一體”解決方案

賽默飛為食品安全檢測提供全流程解決方案,幫助從常規(guī)分析到科學(xué)研究各領(lǐng)域客戶從容應(yīng)對各環(huán)節(jié)的挑戰(zhàn),智能化完成從樣品到知識的轉(zhuǎn)變,帶來實(shí)驗(yàn)室效率的提升。

 

不僅限于食品安全,我們還能提供從食品質(zhì)量控制,到食品安全保障,再到食品科學(xué)研究的“三位一體”整體解決方案。性能卓越的儀器+快速優(yōu)質(zhì)的服務(wù),賽默飛為您在食品生產(chǎn)、檢測和研發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)保駕護(hù)航。

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公司簡介

服務(wù)科學(xué),世界領(lǐng)先--賽默飛世爾科技 賽默飛世爾科技(紐約證交所代碼:TMO)是科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者。公司年銷售額170億美元,在50個(gè)國家擁有約50,000名員工。我們的使命是幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。我們的產(chǎn)品和服務(wù)幫助客戶加速生命科學(xué)領(lǐng)域的研究、解決在分析領(lǐng)域所遇到的復(fù)雜問題與挑戰(zhàn),促進(jìn)醫(yī)療診斷發(fā)展、提高實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services,我們將創(chuàng)新技術(shù)、便捷采購方案和實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營管理的整體解決方案相結(jié)合,為客戶、股東和員工創(chuàng)造價(jià)值。欲了解更多信息,請瀏覽公司網(wǎng)站:www.thermofisher.com。 賽默飛世爾科技中國賽默飛世爾科技進(jìn)入中國發(fā)展已有30多年,在中國的總部設(shè)于上海,并在北京、廣州、香港、臺灣、成都、沈陽、西安、南京、武漢、昆明等地設(shè)立了分公司,員工人數(shù)約3700名。我們的產(chǎn)品主要包括分析儀器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、試劑、耗材和軟件等,提供實(shí)驗(yàn)室綜合解決方案,為各行各業(yè)的客戶服務(wù)。為了滿足中國市場的需求,現(xiàn)有8家工廠分別在上海、北京和蘇州運(yùn)營。我們在全國共設(shè)立了6個(gè)應(yīng)用開發(fā)中心,將世界級的前沿技術(shù)和產(chǎn)品帶給國內(nèi)客戶,并提供應(yīng)用開發(fā)與培訓(xùn)等多項(xiàng)服務(wù);位于上海的中國創(chuàng)新中心結(jié)合國內(nèi)市場的需求和國外先進(jìn)技術(shù),研發(fā)適合中國的技術(shù)和產(chǎn)品;我們擁有遍布全國的維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和特別成立的中國技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),在全國有超過2000名專業(yè)人員直接為客戶提供服務(wù)。我們致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。欲了解更多信息,請登錄網(wǎng)站 www.thermofisher.com。 聯(lián)系方式:電話:800-810-5118, 400-650-5118(支持手機(jī))售前咨詢電子郵箱:sales.china@thermofisher.com售后服務(wù)電子郵箱:cru.cn@thermofisher.com 掃一掃,關(guān)注“賽默飛色譜與質(zhì)譜中國”官方微信

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