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近年來，我國冷鏈行業整體發展持續增長，冷鏈物流發展提速帶動冷藏運輸車的需求增長，同時也對冷藏運輸車的技術要求越來越高。[詳情]
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德國時間9月1日，2017年柏林國際電子消費品及家電博覽會(IFA)在德國柏林展覽中心盛大開幕。作為全世界規模和影響力最大的消費電子展會之一，每年各大知名廠商都會將新產品、新技術帶到IFA展臺。在這里，不僅云集了世界頂級的消費電子產品，更是給世界帶來了一場最為震撼的科技盛宴。其中，海爾高端品牌卡薩帝F+自由嵌入式冰箱，向全球展示了其搭載的全球唯一控氧保鮮科技(以下簡稱MSA)，引發全場的注目[詳情]
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除了智能化的生產方向，湯圓的生產設備還可以如何改進湯圓外觀上下苦工。目前市場上出現了木薯粉做外皮生產出的湯圓，煮熟后外皮呈現透明狀，這種湯圓對揉面和面機有一定的要求；還有的改變了湯圓形狀并在其上印出花紋打造出“麻將湯圓”奪人眼球，這對湯圓成型機產出的形狀有了具體要求；另外，各類“奇葩”湯圓餡料也是每年生產時候的重頭戲，需要餡料處理設備有足夠廣的適用性。[詳情]
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工作報告中被強調13次 跟食品機械行業也相關 據筆者了解，報告充分肯定了近些年創業的成果，認為我國科技創新由跟跑轉向更多領域并跑、領跑，成為全球矚目的創新創業熱土。縱觀食品機械制造行業，也有不少領域成了創業者爭相進入的“熱土”。 [詳情]
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為了幫助企業轉型升級，淘汰落后產能，松江檢驗檢疫局從原料驗收、生產加工、包裝儲運等多個環節保障產品同線同標同質，推動企業向著寵物食品產業鏈中高端邁進。[詳情]
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這樣的智能化方式在食品行業的應用中也體現出高效、便捷，比如貴陽利用大數據與高科技打造出智慧倉儲系統，所擁有的電子貨架可實時查詢到貨物擺放的數量和位置，減少人力并提高產品出入庫準確率。[詳情]
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烘干設備是茶葉殺青加工時必不可少的設備，它能夠延長茶葉的存儲期限，使得茶葉更加耐泡。但烘干設備的日益完善絕不是不良商販可以用來進行茶葉翻新烘干的工具。舊茶再烘干時會導致部分茶香的流失，愛茶之人可據此進行辨別。[詳情]
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一些研究揭示了光譜分析技術在正確鑒別肉制品中肉類品種的重要性。然而，這些方法依然存在一些技術上的限制，為給肉類行業提供一個有力的解決方案，應在充分考慮到所有的限制和過程變量的基礎上，對這些技術復合應用。 [詳情]
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作為通用分析儀器大家族中不可或缺也是應用最為廣泛的光譜類儀器，在生物、化學、色度計量、環境檢測、成分檢測、醫學、化工等等領域運用十分常見。小編盤點了下光譜分析檢測技術在各行各業中的應用，希望能給廣大的光譜研究者以啟發。 [詳情]
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當然，在食品機械行業，并非所有的企業都保持著“佛系”態度，在筆者看來，即便有著佛系思想，那更傾向于佛教所倡導的態度，面對競爭，持有積極進取的態度，例如食品檢測儀器行業。[詳情]
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二是深入研發無花果深加工生產設備。從以上的分析中我們知道，目前我國有關無花果深加工的食品機械設備仍停留在較為初級的階段。像果干、罐頭、果汁等產品的生產已經有了相應的食品機械設備，但是對于無花果膳食纖維棒、酵素這類精深加工產品的生產設備研發不足，相關企業還需從國外進口。因此還需要我國食品機械設備企業對設備做進一步的精進研發，從而推動無花果深加工的發展。[詳情]
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食品加工和包裝機械制造業是為食品工業提供技術裝備的重要產業。近年來，隨著勞動力及能源等生產要素價格的上升，食品加工行業企業的生產成本也在不斷攀升。而且，出生率的下降也使得我國人口紅利在逐漸消失，“劉易斯拐點”的來臨，預示著食品加工領域向半自動化、自動化生產是一個不可逆轉的大趨勢。[詳情]
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無人機是無人駕駛、操作技術應用的一種體現，像無人餐廳、無人面館、無人釀酒、無人工廠等等也是“無人”技術應用的典型案例。像“無人釀酒”就是利用釀酒機器人對酒廠進行自動化改造，將傳統釀造白酒中原本需要人力完成的起窖、拌糧、上甑等環節全部由機器操作，來實現全流程智能化生產，節約人力成本。[詳情]
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近日，阿里云和德康、特驅兩大集團達成合作，將對阿里的“ET大腦”進行針對性訓練與研發，從而全面實現AI養豬。這一舉措對畜牧業來說無疑是一次突破之舉，更加智能化的養豬方式誕生。上述所提到的“ET大腦”是阿里云推出的一種超級智能技術，能夠整合工業優化、城市管理等，將它與養豬結合發揮了大數據的優勢。[詳情]
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科研創新，不僅促進牡丹深加工產業不斷發展壯大，而且將帶動牡丹種植產業的進一步發展。據了解，北京強佑集團董事長李小波透露，已經在云南蘭坪縣投資種植油用牡丹，三至五年內種植面積達到50萬畝，預計實現年產量2000萬噸牡丹油及數千萬噸油用牡丹副產品，包含健康食品、保健品等，達到年產值100億元人民幣。[詳情]
