?隨著科學技術(shù)的進步,以及人們認知程度的提升,很多實驗、檢測對試劑或培養(yǎng)環(huán)境中的水質(zhì)要求也在不斷提升。而實驗室超純水機誕生的目的就是為了盡可能的去除水質(zhì)中的雜質(zhì),達到超純水的水質(zhì)。[詳情]
咖啡市場規(guī)模或?qū)⒊f億? 咖啡機應(yīng)用少不了
咖啡市場前景非常廣闊,引發(fā)了資本的涌動。近年來,以瑞幸咖啡、連咖啡為代表的國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)咖啡橫空出世,擾動千億咖啡市場。中國咖啡市場可謂是“你方唱罷我登場?!比涨?,被稱為加拿大“國民咖啡”的Tim Hortons在上海開業(yè),也給今年持續(xù)上演的中國咖啡市場“大戲”加入了新的劇情。但是,不管是何種資本進入咖啡市場,咖啡機的應(yīng)用必不可少。[詳情]
“中國奶酪”風味獨特 發(fā)酵罐實現(xiàn)腐乳無菌化生產(chǎn)
提到腐乳,或許大家并不陌生。腐乳是我國獨創(chuàng)的調(diào)味品,也是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。由于其質(zhì)地細膩、口味多樣,備受人們的喜愛。腐乳雖美味,但是其對制作工藝要求十分嚴格。那么,一起來看看現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)工藝,以及發(fā)酵罐如何在把控溫度和保證豆腐坯無菌化生產(chǎn)中發(fā)揮作用。[詳情]
首過去這一年,生鮮電商以其強勁勢頭成為當之無愧的黑馬。據(jù)1月底發(fā)布的《2018年中國移動互聯(lián)網(wǎng)全行業(yè)回顧報告》顯示,時至2018年,生鮮電商的市場規(guī)模已增至2000億,并多年持續(xù)保持增長率在40%左右。[詳情]
隨著人們生活水平的提高,對休閑類食品的需求不斷增加。目前,零食的品種、口味等日趨豐富,比如串串、爆米花、炒貨、烤腸、燒烤以及奶茶、咖啡、果汁等等。同時安全、營養(yǎng)、健康休閑食品備受消費者青睞,整個休閑食品行業(yè)的發(fā)展趨勢保持良好[詳情]
時值春茶采摘上市,茶葉品質(zhì)成為眾人關(guān)心的重點。據(jù)專業(yè)人士介紹,陰雨天氣容易增加茶葉含水量,對后續(xù)加工要求提升;茶葉病蟲害的防治變得愈發(fā)困難;一旦排水不暢容易出現(xiàn)濕漬害等[詳情]
冷鮮肉或?qū)浹a豬肉需求缺口 預(yù)冷機、冷藏車保安全
企業(yè)生產(chǎn)的速凍食品被查出非洲豬瘟病毒陽性一事,在網(wǎng)上引起了全民熱議。目前,問題產(chǎn)品已召回或下架。有業(yè)內(nèi)人士認為,非洲豬瘟影響了中國當下生豬產(chǎn)品流通方式,生豬產(chǎn)銷方式調(diào)整優(yōu)化由調(diào)豬向調(diào)肉轉(zhuǎn)變,跨省調(diào)運活豬將會下降。[詳情]
氣流干燥機主要是利用高速流動的熱氣流使?jié)裎锪蠎腋≡谄渲?,具有干燥時間短,傳熱系數(shù)高,傳熱面積大等優(yōu)勢,其特別適合于散狀熱敏性物料的干燥單元操作。[詳情]
辣條消消樂這種線下游戲自出現(xiàn)后便一直在網(wǎng)友間流傳。要說辣條能和消消樂緊密聯(lián)系,與其包裝樣式脫離不了關(guān)系。拿視頻中出現(xiàn)的這款辣條來說,背面采用透明塑料直觀展現(xiàn)辣條形態(tài)品質(zhì),反面的高度一致為“消消樂”游戲創(chuàng)造條件。[詳情]
消費降級?充氮包裝機、凍干技術(shù)助力品質(zhì)提升
真空充氮包裝機主要是將袋中空氣抽出,使其達到一定的真空度,再充入氮氣等氣體,有效地防止食品過早腐敗,變質(zhì),達到延長保鮮期的目的。該設(shè)備特別適合榨菜、脆片等怕擠壓、易碎的食品,保證食品的風味口感以及內(nèi)在品質(zhì)。[詳情]
作為情人節(jié)的標配,巧克力與鮮花如今成為不少人判定“直男”的一大標準。但今年情人節(jié)卻傳出巧克力或于30年后滅絕的預(yù)言,對于人們不啻于一個爆炸性的壞消息。一個事物的興衰沒落必然有其原因,巧克力的預(yù)言性衰敗又能給食品機械行業(yè)什么啟示呢?[詳情]
都說民以食為天,單身群體在吃什么、怎么吃上的熱情一點也不遜色。去年就有某電商網(wǎng)站統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),適合一人使用的迷你微波爐這一家電銷量暴增970%,此外食物垃圾處理器等設(shè)備也是這類單身群體的購買熱點。[詳情]
隨著人們生活水平的不斷提高,市場供給的年貨品質(zhì)和種類都有明顯提升,比如堅果類休閑食品、進口水果、進口海鮮以及家用絞肉機、咖啡機等廚房設(shè)備等等。為了保證人們餐桌飲食安全,有關(guān)部門對市場內(nèi)所有食品安全進行大整治,大摸排,并且通過農(nóng)藥殘留分析儀、孔雀石綠快速檢測儀等設(shè)備,確保居民舌尖上的安全和年貨市場的食品安全。[詳情]
魔芋膠的生產(chǎn),魔芋首先需要經(jīng)過清洗機的洗禮,筆者見到的清洗機帶有氣泡、毛刷、噴淋等多種作業(yè)方式,能夠讓魔芋在不斷的清洗沖刷下變得干凈清爽。企業(yè)采用濕法工藝進行魔芋膠的生產(chǎn)。需要經(jīng)過酒精對魔芋進行提取純化,這一步驟能夠去除魔芋中的生物堿、色素等雜質(zhì),同時還能提取出葡甘聚糖這類營養(yǎng)物質(zhì)。為提升企業(yè)的環(huán)保效益,這里使用的酒精可以被重復(fù)回收利用。[詳情]
油炸食品讓年味意猶未盡 油炸設(shè)備保證其生產(chǎn)安全
油炸類食品在制作過程中,油炸設(shè)備必不可少。下面,筆者介紹四款油炸設(shè)備,都可用于傳統(tǒng)油炸類食品。[詳情]