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果蔬在食用時，多數都是需要進行去皮，因為果蔬皮上可能存在太多的農藥殘留，所以在食用果蔬的時候都習慣去皮。當然，果蔬生產加工也不例外。很多水果、蔬菜加工都需要經過去皮、脫皮工序，比如蘋果、西瓜、梨、核桃仁、蘿卜、黃豆、大蒜、生姜等等，這樣才能更好地進入后續工序。[詳情]
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本屆秋季自動化專業人才招聘會僅限國內智能制造企業，并有自動化專業人才招聘需求的企業參會。主辦方將定向邀約2~8年以上工作經驗的自動化專業工程師參會、數量高達1000多名，參會企業100~150家，招聘會當天將提供2000多個自動化行業高薪的就業機會，是中國規模最大的智能制造專業人才秋季招聘會。[詳情]
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壓片機是指將顆粒或粉狀物料置于?？變扔蓻_頭壓制成片劑的機器。但在壓片的生產過程中，經常有用戶反映壓片的結果不順利的情況。下面，筆者列出兩種壓片常見的問題，以及相應的解決辦法。[詳情]
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中藥飲片是中醫處方調劑或中成藥生產的原料，多來源于天然動植物，其質量主要受產地、種植、加工、應用方式等的影響。中藥破壁飲片是將符合法定要求并具有細胞結構的中藥飲片，經現代破壁粉碎技術加工至一定程度的粉體，加水或不同濃度的乙醇粘合成型，制成的干燥顆粒狀飲片。[詳情]
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如今人們對吃食的健康追求越來越說起脫水蔬菜，筆者的腦海里最先浮現的是方便面里的蔬菜包，曾經嘗試過干吃這種脫水蔬菜，但只嘗到絲絲甜味，全然沒有泡開后的鮮美口感。因此早先聽聞市場上出現可以當作休閑零食食用的秋葵脆條、香菇脆片這類食品都不太感冒。然而真正嘗試過才發現，這種脫水蔬菜有著神似薯片一般的香脆口感，才扶正了筆者對脫水蔬菜的偏見。[詳情]
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我國部分食品機械設備的生產采用定制的方式，由客戶提出相應的尺寸、功能等要求，再由食品機械設備生產對設備進行研發、設計制作。這種方式使得食品機械設備在確保多功能的基礎上，能夠符合食品生產企業的實際需求，其中的功能配備能夠最大限度得到利用，是這類多功能設備較為理想的生產方式。[詳情]
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機器人作為當代高新技術的突出代表，其發展已經成為衡量國家制造業水平的重要標志，其標準化建設也被看做是增強國際競爭水平的有效手段。在這樣的背景下，我國為進一步加快產業健康發展，提升國家機器人質量水平和競爭力，正在不斷提升我國工業機器人領域的標準化水平。[詳情]
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俗話說“民以食為天，食以安為先”，當然，寵物食品的品質安全也不例外。隨著消費市場升級，“鏟屎官”們對自家寵物的飲食品質要求也越來越高。雖然市面上出現了各種寵物主糧、零食、保健品、咬具等，但是高品質的寵物食品更受青睞。[詳情]
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月餅是怎樣制作的呢？當然，有手工制作，也有工業化生產，但是后者更能保證月餅生產的安全、衛生。一起來看看月餅生產線的應用以及相關問題有哪些吧！[詳情]
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中藥制藥前處理工序一般包括藥材的挑選、選藥、潤藥、切藥、干燥、粉碎等工序，而提取工序一般包括提取、濃縮、分離(醇沉/水沉、過濾、離心)等。在中藥的提取和濃縮階段，需要用到相應的制藥設備，比如熱回流提取機組、單效濃縮器、雙效濃縮器等，這些設備的使用和快速成長，正在一定程度上推動中藥產業高質量發展。[詳情]
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瘟疫是一種傳染性疾病，主要由病毒或微生物引起。俗稱“爛腸瘟”的豬瘟，則是一種由病毒引起的發生在豬之間的接觸性、急性傳染病。豬瘟四季都可發生、致死率非常高，并且能夠感染不同品種、不同年齡、不同性別的豬，甚至連野豬都難逃豬瘟的魔爪。因此，養殖場中一旦爆發豬瘟病毒，必定會遭受不小的損失。為控制病毒的蔓延，自然少不了科學儀器的助力。[詳情]
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食品檢驗工作的發展是一個相對漫長的過程，目前，我國相關的法律法規已逐漸得到完善，國內的檢驗機構也建立了較為完整的食品檢驗體系，整合了各項可利用的資源，使機構中單獨的個體相互結合起來發揮了檢驗體系的強大作用。[詳情]
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發表在“食品科學雜志”上的一項研究成為了食品界的頭條新聞。研究發現，糖果甜味劑包裝的顏色可以決定人們認為它會有多甜，無關它實際上是什么樣的甜味劑。這一發現揭示了視覺對味覺感知的影響，也告訴了食品行業——食品包裝足以影響人們的口味。[詳情]
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標準決定品質，影響產業核心競爭力。事實上，自2010年修訂后，乳業國標一直飽受行業爭議。標準制定程序時間滯后、標準化工作落實等問題日益突出。為此，《深化標準化工作改革方案》、《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》等一系列標準化文件陸續出臺，為中國乳業崛起奠定了強大的技術支撐。 [詳情]
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隨著高溫天氣的到來，無論是常溫條件下存放的產品，還是對于長期在室外工作的人員都會受到影響。在科技發展的新時代下，制冷技術以及制冷設備的應用與普及，不僅保證了農副產品、生鮮產品等的新鮮性，還為夏季戶外工作者帶來絲絲清涼。[詳情]
