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索尼研發(fā)餐飲外賣AI機(jī)器人 這些創(chuàng)新不簡(jiǎn)單

創(chuàng)新一直是食品行業(yè)一大熱門詞匯，來看看行業(yè)中又有哪些創(chuàng)新之舉。在人工智能領(lǐng)域，索尼將研發(fā)能夠自主學(xué)習(xí)的AI機(jī)器人，用于餐飲外賣行業(yè)中。奶粉行業(yè)內(nèi)，合生元發(fā)布LPN乳清蛋白配方奶粉，注解母乳喂養(yǎng)概念。[詳情]

智能化食機(jī)設(shè)備日益增多 生產(chǎn)高效而精準(zhǔn)

日前，河南省工信委發(fā)布《2017年河南省智能制造白皮書》顯示，到2020年，將推廣應(yīng)用3萬臺(tái)工業(yè)機(jī)器人，建設(shè)1000條智能生產(chǎn)線、300個(gè)智能車間、150個(gè)智能工廠，逐步實(shí)現(xiàn)智能轉(zhuǎn)型。縱觀食品加工行業(yè)，智能化已經(jīng)滲入到很多領(lǐng)域，而智能化的設(shè)備日趨增多，不僅提高了生產(chǎn)效率，還給人們帶來了全新的體驗(yàn)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 [詳情]

這些智能機(jī)器紛紛上線 果蔬分揀高效又精準(zhǔn)

近年來，隨著消費(fèi)市場(chǎng)不斷升級(jí)，人們對(duì)果蔬、食品的品質(zhì)要求提高，這就要求行業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)篩選，如果蔬類。相比人工篩分，自動(dòng)化、智能化分揀設(shè)備效率高、精確度高，已在果蔬領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，而新的分揀機(jī)器也層出不窮，使得果蔬分揀高效又精準(zhǔn)。[詳情]

狗嘴象牙系列: 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛，33分鐘即可建設(shè)設(shè)備云——而且軟件免費(fèi)

2018年是IOT元年，一票行業(yè)大咖在核心技術(shù)沒得到突破的情況下得出這個(gè)共識(shí)。 其實(shí)這是中國(guó)工業(yè)自動(dòng)化行業(yè)發(fā)展的必然拐點(diǎn)，為何如此？且聽老狗慢慢道來：[詳情]

工業(yè)明膠…皮凍制品亂象叢生 天然皮凍有機(jī)會(huì)嗎？

不過市場(chǎng)上的皮凍產(chǎn)品亂象叢生，價(jià)格相差好幾倍，著實(shí)讓人放心不下。再加上“工業(yè)明膠”“致癌物超標(biāo)”等負(fù)面消息不斷見諸媒體，消費(fèi)者更是聞之色變。在這個(gè)背景下，2014年“西施凍”創(chuàng)始人張海華涉足皮凍加工行業(yè)，以無添加高端皮凍撬開餐飲市場(chǎng)。 [詳情]

迪慶：多條生產(chǎn)線運(yùn)行 食品機(jī)械助力青稞深加工

　日前，迪慶香格里拉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的青稞白酒生產(chǎn)線改擴(kuò)建項(xiàng)目、青稞食品深加工項(xiàng)目等實(shí)現(xiàn)開機(jī)運(yùn)行。筆者獲悉，該公司年產(chǎn)白酒現(xiàn)代化釀酒設(shè)備、白酒灌裝設(shè)備、青稞面粉設(shè)備、青稞面條設(shè)備、鮮花餅糕點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備、污水處理設(shè)備”等將安裝到位并進(jìn)行投產(chǎn)。[詳情]

機(jī)器人上崗一天被解雇 現(xiàn)代化生產(chǎn)線效率更勝一籌

通常來說，機(jī)器人的使用能夠解放雙手，讓生產(chǎn)更便捷、效率。不過筆者最近卻看到機(jī)器人上班第二天就被解雇的新聞。據(jù)了解，美國(guó)一家快餐連鎖餐廳引入一臺(tái)漢堡包肉餅翻面機(jī)器人——Flippy。但是餐廳發(fā)現(xiàn)Flippy的動(dòng)作太慢，而且員工需要配合它來進(jìn)行工作，在某種程度上還降低了制作效率，對(duì)員工間的配合度要求也直線上升。為此，筆者將其對(duì)比現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線，展現(xiàn)冰淇淋、飲料灌裝等加工工序的一體化、高效率生產(chǎn)模式。[詳情]

報(bào)名有禮|6月5-6日武漢IARS--智匯工業(yè)VIP專業(yè)交流團(tuán)通知！

智匯工業(yè)為服務(wù)于中國(guó)制造業(yè)而生，專為工業(yè)互聯(lián)與制造業(yè)產(chǎn)業(yè)提供精準(zhǔn)服務(wù)的平臺(tái)，助力中國(guó)智能制造，提升品牌價(jià)值，旗下板塊涉及培訓(xùn)和電商。智匯工業(yè)結(jié)合IARS將在2018年6月5-6日（周二-三）在武漢國(guó)際博覽中心（地址：湖北省武漢市漢陽區(qū)鸚鵡大道619號(hào)）組織VIP交流團(tuán)，現(xiàn)場(chǎng)每天安排深入探訪五家參展企業(yè)，并由專業(yè)技術(shù)總監(jiān)講解新技術(shù)、新產(chǎn)品，詳細(xì)通知如下[詳情]

橡膠材料萬能試驗(yàn)機(jī)壓力上不去引起的各種原因分析

?橡膠材料萬能試驗(yàn)機(jī)在使用過程中,壓力上不去,這是檢查中常見的故障,原因如下: [詳情]

以先進(jìn)技術(shù)鑄就食品包裝機(jī)械行業(yè)高新企業(yè)

天業(yè)成立于2009年，始終專注于智能組合稱重設(shè)備、智能重量檢測(cè)設(shè)備、智能包裝設(shè)備以及全套自動(dòng)化集成系統(tǒng)的研發(fā)制造和銷售。目前，天業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品包括稱重包裝系統(tǒng)、膨化食品包裝稱、重量分揀機(jī)、高速秤、10頭組合秤等等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、荷蘭、加拿大、西班牙、意大利等四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。此外，產(chǎn)品以其穩(wěn)定性能、較高性價(jià)比和可靠性得到國(guó)內(nèi)外用戶的信賴和贊譽(yù)。[詳情]

一批食品生產(chǎn)項(xiàng)目投產(chǎn) 這些設(shè)備必不可少

隨著中國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)快速增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，產(chǎn)品品類更加豐富。近期，抹茶、香油生產(chǎn)項(xiàng)目投入生產(chǎn)，企業(yè)通過引進(jìn)食品加工生產(chǎn)線，不僅提高了生產(chǎn)效率，還保證了產(chǎn)品的加工品質(zhì)，同時(shí)也帶動(dòng)了地方貧困戶脫貧致富。[詳情]

猛男的炒飯一年賣1.2億元 中央廚房與創(chuàng)新功不可沒

　除了中央廚房設(shè)備、蒸飯箱這些加工機(jī)械外，創(chuàng)新也是讓“猛男的炒飯”一路高歌的重要因素。“猛男的炒飯”做的不是單純的炒飯，而是將地方特色融入到菜品中，使其形成充滿地域性的產(chǎn)品，從主食變成一道道風(fēng)格迥異的菜。因此，要想打造出一個(gè)具有超高黏性和復(fù)購(gòu)率的產(chǎn)品，不僅僅要在品質(zhì)上下功夫，還要對(duì)品類創(chuàng)新做文章。這對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)來說一樣受用。[詳情]

明星充當(dāng)手動(dòng)“打蛋器” 食品機(jī)械應(yīng)用提效又保質(zhì)

隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)以及消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的認(rèn)知度不斷提升，亞太地區(qū)烘焙市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到600多億美元，未來烘焙市場(chǎng)的需求十分可觀。 　　其實(shí)，蛋糕制作既是一種享受，又是一項(xiàng)技術(shù)活。當(dāng)前，面對(duì)龐大的市場(chǎng)前景，其加工過程中需要烘培設(shè)備的支持，才能保質(zhì)保量的滿足消費(fèi)需求。[詳情]

中糧糖業(yè)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)

不僅如此，整條生產(chǎn)線均采用了自動(dòng)化設(shè)備，以致于在偌大的生產(chǎn)車間中，除了日常設(shè)備維修的員工，幾乎看不到“人的存在”。為了避免和機(jī)器的接觸，特意用醒目的黃線劃出了一條供人員通過的“人行道”，行走在其中，感受到的除了大型的溶糖機(jī)、助晶機(jī)、高速離心機(jī)等設(shè)備的嗡鳴聲外，便是彌漫著的糖的香甜味道。[詳情]

伊利智能工廠獲國(guó)家認(rèn)可 主導(dǎo)建立乳業(yè)智能制造標(biāo)準(zhǔn)

近年來，伊利持續(xù)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)乳業(yè)智能化生產(chǎn)。同時(shí)，通過不斷總結(jié)和完善，伊利打造了一套乳業(yè)智能化升級(jí)的方案。首先，伊利通過“Y-iLMILK”智能車間通用標(biāo)準(zhǔn)模型，確立了智能工廠的平臺(tái)搭建基礎(chǔ)，這套標(biāo)準(zhǔn)模型相當(dāng)于打造智能化工廠的“建造圖紙”。[詳情]